Msemen nature
Doré à la minute, croustillant et fondant.
2,50 €Dar Msemen
Bienvenue chez Dar Msemen, où chaque msemen est préparé frais, chaque thé servi brûlant, et chaque visite est une invitation à la chaleur marocaine.
Qui sommes-nous ?
Le msemen, plié à la mainL’esprit de
Dar MsemenOuvrir notre histoire
Il est des maisons qui se devinent à l’odeur,
avant même d’en franchir la porte.
La pâte se lève, se couche et épouse la farce ou le miel.
Le msemen, ici, n’est pas un produit : c’est un pli.
On étire la pâte jusqu’à voir le jour au travers.
On la replie en carré, pli après pli,
puis vient le silence du repos : la poêle s’en charge ;
elle le dore et le fait chanter.
C’est un geste qui vient de loin :
des cuisines où l’on se lève tôt, des mains qui savent sans regarder,
des matins qu’on partage, parce qu’on n’a jamais su manger seul.
Nous l’avons porté jusqu’ici, rue Samonzet,
comme on rapporte un peu de lumière d’un pays de soleil.
Alors entrez. Le thé tombera de haut, en fil d’or.
Le carré sera encore chaud.
Et Dar, qui veut dire « maison », deviendra,
le temps d’une halte, la vôtre.
Toute la journée
Un brunch généreux,
comme à la maison.
Msemen, œufs, thé à la menthe, jus et accompagnements : composez une pause complète, sur place ou à emporter.
Commander sur WhatsApp✦Le savoir-faire Dar MsemenNos réalisationsOuvrir le livre
La maison en images
Des créations préparées avec passion.
Découvrez nos msemens, brunchs, boissons et douceurs marocaines sur Instagram.
Voir toutes nos réalisationsNous trouver
Dar Msemen vous accueille à Pau.
Adresse7 rue Samonzet
64000 Pau
64000 Pau
Horaires
Lundi au samedi
09:00–19:00
Dimanche : fermé
Téléphone06 61 13 65 88
Services
Sur place & à emporter
Wi-Fi gratuit
